サプリで健康を～サプリメント活用術～

サプリメントは、「補うもの」ですから、毎日の食事で、毎日の活動に必要なものが取れていれば不要なものです。しかし、現実には、そういう生活を送っている人は現在の社会生活の中では案外少ないのではないでしょうか？
現代の食生活では、朝食を摂らなかったり、昼食はファーストフードや菓子パン、夜はビールにおつまみ類あるいはコンビに弁当など、偏った食生活を余儀なくされている人が非常に多いと思います。これでは、カロリーは摂れてもそのカロリーをエネルギーに変えるための栄養素であるビタミンやミネラルが不足します。使われないカロリーは蓄えられるか、体の中では単なる邪魔者にしかなりません。

炭水化物、脂肪、たんぱく質を多量栄養素といいます。これに対して、ビタミンやミネラルを微量栄養素といいます。多量栄養素に比べて量が少ないからそう呼ばれていますが、この微量栄養素なくしては、多量栄養素はエネルギーにも体をつくる材料にもなりません。微量でも重要な栄養素なのです。現代人はこの微量栄養素が不足する食生活を送っている人が非常に多いのです。

私たちはさまざまな汚染物質に囲まれています。屋外の大気汚染ばかりでなく、屋内でもホルムアルデヒドなどの化学物質にさらされています。また、電磁波にもさらされていますし、飲料水も安心できません。食べ物にいたっては、着色料や保存料などの化学物質や、水銀、鉛などの重金属類などが微量ながら含まれています。こうした不自然な環境の中で、不自然な活動を送っているというのが現代人なのです。

では、一体どうすればいいのでしょうか。十分にミネラル管理された土壌から取れる、力のある作物を摂る事が望ましいのですが、実際に毎食そのような作物を食卓に並べるのは難しいでしょう。農薬や化学肥料を使った土壌から、まだ熟す前に収穫された作物には、十分な栄養素が含まれていません。輸送中や店に陳列している間にも栄養素は失われますし、調理の仕方によっても失われます。こうして私たちの口に入る作物には、日々の活動に十分な栄養素が含まれているとは言いがたいのです。そこで、足りない栄養素をサプリメントとして補うことが現実的には必要になってきています。