桑の葉
【桑の葉について】
古来より中国や日本では、桑の葉を煎じて糖尿病に利用してきました。最近の研究によって、桑の葉に含まれるDNJという成分には食後に上昇する血糖を抑える働きがあることがわかってきました。DNJというのは1-デオキシノジリマイシンの略称であり、糖質分解酵素の働きを阻害することで食後過血糖を改善します。そこでDNJを多く含む桑の葉エキスが、糖尿病の改善に役立つと注目されています。
【桑の葉に期待される効能】
糖尿病における食後過血糖の改善、糖尿病や肥満の予防および改善、抗酸化作用、動脈硬化抑制作用
【桑の葉は、なぜ効くのか】
健常者では、食事中の糖質が吸収されて血糖値〔血液中のブドウ糖濃度〕があがるのに応じて、すい臓からインスリンが必要な量だけ瞬時に分泌されます。しかし、糖尿病の人ではインスリンがゆっくりとしか分泌されないため、血液中のブドウ糖が処理されずに、食後に血糖値が急激に上昇してしまうのです。
食物に含まれる糖質・炭水化物は、小腸においてα-グルコシダーゼという酵素の働きによりブドウ糖に分解され吸収されます。桑の葉エキスのDNJは、このα-グルコシダーゼの働きを抑制することで、小腸から血液中へのブドウ糖の吸収を穏やかにします。
【桑の葉の注意点】
腹部膨満感(おなかが張った感じ)や、おならが出やすくなるなどの胃腸症状が認められることがあります。これは、小腸で分解されなかった糖質が大腸に運ばれ、大腸の腸内細菌によって分解されてガスが発生するためです。多くの場合は、1ヶ月ほどでガスの発生が減少して症状は消失します。
一般的に、特に問題となる健康被害や副作用は報告されていません。また、他のサプリメントや医薬品との相互作用は報告されておらず、併用は問題ないと思われます。
ただし、糖尿病薬としてα-グルコシダーゼ阻害薬が処方されている場合、桑の葉エキスも同じ働きがあるため、併用すると相乗効果のために副作用が現れる可能性があります。糖尿病で治療中の場合、桑の葉エキスの改善効果によって医薬品の必要量が変化することも考えられます。何らかの医薬品を使用している場合は、医師に相談してから用いるようにしてください。
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【桑の葉のポイント】
- 糖尿病の改善や予防に効果が期待できます。
- 糖質分解酵素の働きを阻害する成分が存在します。
- 食後過血糖を抑えることで、糖尿病に効果を示します。


