卵黄コリン
【卵黄コリンについて】
卵黄コリントは、卵黄の脂質に由来する成分で、卵黄ホスファジルコリンとも呼ばれています。コリンは、脳の発達や機能の維持、肝臓の働きを正常にしたり、高脂血症の改善などさまざまな作用を持ちます。特に、卵黄コリンは、ビタミンB12との併用で、アルツハイマー型認知症の予防や脳機能の改善に対する効果が期待されています。
【卵黄コリンに期待される効能】
アルツハイマー型老年性認知症の予防と改善、脂肪肝の改善と肝機能の保護、動脈硬化・心臓病の予防
【卵黄コリンは、なぜ効くのか】
コリンには大きく3つの作用がありあり増す。まず、1つはホスファチジルコリンの生合成における前駆体として、2つめは神経伝達物質であるアセチルコリンの前駆体として、3つめはメチル基の供与体としての働きです。
また、リン脂質の代謝においてコリンは、スフィンゴミエリンやPAF(血小板活性化因子)の生合成経路における前駆体としても作用します。
コリンは、アセチルコリンの原料となります。一方、アルツハイマー型認知症に伴う症状の一部は、アセチルコリンの合成や利用が減少したためであるといわれています。現在、アルツハイマー型認知症の治療薬として、アセチルコリン分解酵素の活性を抑制することで脳内のコリン作動性神経における神経伝達を促進するものがあります。
これらのことにより、卵黄コリンは、アルツハイマー型認知症に伴う認知障害および記憶障害に効果が期待されています。
アセチルコリンを増やす方法として、コリンをサプリメントとして補うことが考えられています。実際、卵黄コリンとビタミンB12を組み合わせたサプリメントによって、認知症症状が改善したという報告がなされています。消化吸収されたコリンは、神経細胞野中で、アセチルコリン合成酵素の働きによりアセチルコリンになります。このときビタミンB12が像祖を活性化してアセチルコリンの量を増やします。臨床試験では、12週間の連続投与により60%の患者において認知症症状の改善が見られたという報告がなされています。
【卵黄コリンの注意点】
卵黄コリンは、通常の食材に由来する成分であり、問題となる健康被害や副作用は報告されていません。卵アレルギーの原因となるのは卵白の部分が多く、卵黄コリンは問題を生じにくいと考えられていますが、摂取後何らかの症状が現れた場合は、摂取を中止したほうが良いでしょう。
また、卵黄はコレステロールを上げることが知られていますが、卵黄コリンはコレステロールや中性脂肪の値を上げることはなく、高脂血症の患者も使用することには問題はありません。
なお、コリン摂取制限の必要な遺伝病や、抗がん剤を使用中の場合は主治医に相談することをお勧めします。
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【卵黄コリンのポイント】
- ビタミンB12とのアルツハイマー型認知症を改善する事が示唆されています。
- 血中ホモシステイン値を正常にして心臓病を予防します。
- 脂肪肝を防ぎ、肝臓の働きを保護します。

