コラーゲン
【コラーゲンについて】
コラーゲンとはタンパク質の一種であり、皮膚や骨、軟骨などの組織に豊富に含まれています。細胞の間を埋めるように存在し、結合組織の主な構成成分です。
美肌効果、骨粗しょう症や変形性関節症に対する作用、骨の健康維持といった目的で利用されています。
【コラーゲンに期待される効能】
美肌効果、皮膚のアンチエイジング（抗加齢）効果、骨粗しょう症の予防と改善、変形性関節症の予防と改善
【コラーゲンは、なぜ効くのか】
コラーゲンを科学的に処理するとゼラチンができます。ゼラチンをさらに小さくすると、コラーゲンペプチドとなります。これらを総称して、コラーゲンと呼んでいます。
コラーゲンの体内での働きを調べた研究では、投与されたコラーゲンが関節軟骨に集積することがわかりました。また、骨に対する効果を検証した実験では、コラーゲンを投与することで、骨のコラーゲンの分解が押さえられたといいます。
【コラーゲンの注意点】
コラーゲンの成分に対して、発疹や胃腸障害などのアレルギー症状や過敏症が現れることがあります。ただし、通常の食材に由来する成分であり、問題となる健康被害や副作用は知られていません。他のサプリメントや医薬品との相互作用は報告されておらず、併用は問題ないものと考えられます。
なお、コラーゲンの原料として、従来より牛由来の成分が用いられてきました。しかし、ＢＳＥ（狂牛病）が問題となって以降、豚や鶏、魚を利用した製品が増えています。
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【コラーゲンのポイント】
- 皮膚や骨、関節などに含まれるタンパク質の一種です。
- 美容と美肌目的、骨・関節の健康維持に利用されています。
- 関節炎や骨粗しょう症に対する効果が示されています。
