梅エキス
【梅エキスについて】
梅（梅肉）エキスとは、青梅の絞り汁を長時間加熱し煮詰めて作られたサプリメントです。有効成分の１つであるムメフラールが、血小板凝集作用を持つことから、血流改善効果が注目されています。
【梅エキスに期待される効能】
血流改善による生活習慣病の予防や改善、疲労回復作用
【梅エキスは、なぜ効くのか】
主要な有効成分はムメフラールとクエン酸です。
ムメフラールは、農林水産省の研究チームによって発見され、梅の学名である「プルヌス・ムメ」のムメと、化学構造上の特徴を示すフラールと言う単語を組み合わせて名づけられました。
青梅の絞り汁を加熱する過程で、梅に含まれる糖質とクエン酸が結合し、ムメフラールが生成されます。ムメフラールは、生の梅や梅干し、梅酒には存在しません。
ムメフラールは血小板凝集抑制作用を持ち、血栓形成を防ぎます。また、赤血球変形能を改善する作用もあります。赤血球の形は、中央がくぼんだ円盤状です。赤血球の直径は毛細血管よりも大きいので、通過するためには赤血球の形を変えなければなりません。ムメフラールは、この赤血球が変形する能力を高める作用があり、毛細血管内を通過しやすくします。
また、梅には有機酸の１つであるクエン酸が存在します。クエン酸は、運動によって疲労を感じる乳酸の蓄積をクエン酸サイクルの働きを活発にして、たまった乳酸をピルビン酸を経てクエン酸サイクルに戻します。このため、乳酸の分解が促進して疲労回復に効果があるといわれています。
【梅エキスの注意点】
通常の食材に近い成分であり、問題となる健康被害や副作用は報告されていません。他のサプリメントや医薬品との相互作用も報告されておらず、併用は問題ないものと考えられます。
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【梅エキスのポイント】
- 血小板凝集を抑制し、血液循環を改善します。
- 有効成分のムメフラールは梅干しや梅酒には存在しません。
- 疲労回復効果のあるクエン酸も含まれます。
