パッケージラベルの見方
≪摂取前にはよく読んで確認しましょう。≫
サプリメントを選ぶ際には外装やラベル、カタログをよく確認しましょう。
まず確かめるのは、内容成分と含有量です。商品名が栄養素やハーブ類の名称と異なる場合、そのサプリメントがどのような有効成分をどのくらい含んでいるのか、内容成分と含有量を見ることで確認できます。
また、栄養成分も参考にしましょう。エネルギー量（カロリーあるいは熱量）、タンパク質や脂質、糖質（炭水化物）といった主な栄養素別に成分が表示されているはずです。
次に、原材料がきちんと表示されているかも必ず確認しましょう。原材料には、有効成分である栄養素やハーブ類の名称以外に、そのサプリメントに使用されている成分が含まれます。つまり、サプリメントには、形状を保つための充填剤や粘着剤、表面加工のための添加物が使用されているのです。これらの成分には、グリセリンやゼラチン、ミツロウなどがあります。
原材料として用いられている個別の成分の働きについては、あまり神経質になる必要はないでしょう。ただし、過去に医薬品や食品でアレルギー症状が出た人は、サプリメントに使われている原材料でも同じ症状が出る可能性があります。
例えば、カニやエビなどの甲殻類にアレルギーのある人にはキトサンの使用には注意が必要と思われます。そのため、有効成分としての内容成分だけでなく、原材料名も明らかにしているサプリメントを選ぶ必要があります。
さらに、パッケージやラベルに賞味期限（品質保持期限）、保存方法、製造あるいは販売業者の名称と連絡先が明記されているかも確認しましょう。
また、異物混入などの犯罪から製品を守るための対策が講じられているかという点も大切です。具体的には製品がはがれにくい安全シートで封がされているかという点です。
以上の点をしっかり確認して、サプリメントを購入あるいは使用するようにしてください。
