薬用にんじん
【薬用にんじん】
薬用にんじんとはジンセンのことで、ウコギ科の薬用植物です。朝鮮にんじん、高麗にんじん、オタネニンジンなどとも呼ばれ、疲労回復、免疫力向上に役立つ滋養強壮サプリメントとしてアメリカではベストセラーのひとつとなっています。
血管拡張作用や赤血球をやわらかくする作用を持ち、冷え性の改善効果も認められています。さらに、更年期障害の諸症状を緩和するという報告もなされています。
薬用にんじんのほか、シベリアニンジン（エゾウコギ）、アメリカにんじんという種類のにんじんもサプリメントの原料として利用されています。
コーヒーやお茶などに含まれるカフェインと一緒に摂取すると、作用が増強され血圧が高くなったとする報告がなされています。高血圧、糖尿病の人は同時に摂取するのは避けたほうが無難でしょう。ちなみに、日常で食用するにんじんはセリ科の植物で、薬用にんじんとは同じにんじんと名前がついていますが、種類が違います。
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【薬用にんじんの関連】
ジンセン／高麗にんじん／アメリカにんじん／シベリアにんじん／オタネニンジン／エゾウコギ／
