目標量
【目標量】
目標量とは、食品から摂取する栄養成分の必要目安量（または範囲）である食事摂取基準（２００５年版）のうち、「生活習慣病の一時予防のために現在の日本人が当面の目標とすべき摂取量（またはその範囲）をさします。
日本人の食事摂取基準（２００５年版）では、タンパク質、炭水化物、宋脂質、飽和脂肪酸、n３系脂肪酸、n６系脂肪酸、コレステロール、食物繊維、ナトリウム（食塩）、カルシウム、カリウムに数値が設定されました。
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【目標量】
n３系脂肪酸／n６系脂肪酸／コレステロール／カリウム／ナトリウム
