メマツヨイグサ
【メマツヨイグサ】
夜に黄色い花が咲き、朝にはしおれるアカバナ科の植物で、学名をOenothera biennisといいます。
普通の食用油にはあまり入っていないγーリノレン酸が種子に豊富に含まれているほか、PMS（月経前症候群）、消化器系や呼吸器系の疾患に効果があるといわれています。ただし、種子からとった油は、一般には類縁の月見草の油として販売されています。
別名をイブニング・プリムローズ、マツヨイグサとも言います。
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【メマツヨイグサの関連】
γ－リノレン酸／月見草／イブニング・プリムローズ／月見草油／マツヨイグサ
