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ホップ

ホップ
アサ科に属するつる性の多年草で、ビールの原料として有名ですが、古くから薬草として用いられてきたハーブでもあります。学名はHurrnulus lupulus

原産地はコーカサス地方といわれ、12世紀ごろから雌花の集まりの毬果(きゅうか:花のかたまり)がビールの独特の苦味や風味ををだす成分として醸造に利用されるようになりました。

中世ヨーロッパでまとめられたハーブ辞典には鎮静作用や育毛作用などの薬効に関する記述があるほか、北アメリカ先住民族では薬草として伝統的にお茶やシロップ薬などに利用されてきました。

また、ドイツでは医薬品扱いであり、イライラや不安、不眠に対する効果が確認されています。また、最近は糖尿病予防や血中脂質の代謝改善、高血圧の改善、肥満抑制、動脈硬化予防など生活習慣病の対策に役立つ研究発表がなされています。
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ホップの関連】
ハーブ/生活習慣病/

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