ベンジルイソチオシアネート
ベンジルイソチオシアネート
ベンジルイソチオシアネートとは、ペルー原産のアブラナ科の植物で、マカの有効成分と考えられる辛味成分です。
マカは、高度４０００メートル級の高知で栽培されます。強壮剤として、また基礎体力の維持や疲労回復などを目的として伝承医療の中で使われてきました。
ビタミン、ミネラルが豊富で、根菜類にしてはタンパク質の含有率が高く、アミノ酸バランスにも優れています。
最近では、生殖能力の維持や改善に注目されており、男性向けの滋養強壮ドリンクとして有名ですが、あるいは不妊症の改善、更年期障害や冷え、月経不順、肌荒れなど女性にも利用されています。
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【の関連】
マカ／亜鉛／鉄／／
