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プレバイオティクス
プレバイオティクスとは、主にオリゴ糖や食物繊維などの難消化性の糖類で大腸でビフィズス菌などに取り込まれて、その代謝産物である短鎖脂肪酸の作用により善玉菌を増やす作用のある食品のことです。
トクホでガラクトオリゴ糖、フラクトオリゴ糖、乳果オリゴ糖、ミルクオリゴ糖などが許可されており、効果としては腸内で善玉菌が増えて便通改善、腸内環境を整える働きがあるといわれています。
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【プレバイオティクスの関連】
腸内細菌／トクホ／短鎖脂肪酸／オリゴ糖／
プロアントシアニジン
プロアントシアニジンとは、ポリフェノールの一種で武道の皮や種子（グレープシード）に多く含まれる渋みの成分です。
強力な抗酸化力を持ち、フランスではグレープシードは、脚などの血流が悪くなって静脈が浮き出てきたり、瘤状になったりする静脈瘤（じょうみゃくりゅう）の治療薬として使われています。
また、赤ワインにも含まれており、効果はむくみやシミの改善、胃潰瘍の予防、便臭の抑制などいったものがあります。
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【プロアントシアニジンの関連】
抗酸化作用／アントシアニジン／ポリフェノール／
ブロッコリースプラウト
ブロッコリースプラウトとは、ブロッコリーの新芽のことで、これに含まれている硫黄化合物が消化吸収の過程で、「スルフォラファン」という成分に変化します。このスルフォラファンは、発がん性物質の解毒酵素を活性化する働きや抗酸化作用を持つといわれています。成長したブロッコリーにも同じ硫黄化合物が含まれていますが、ブロッコリースプラウトに含まれるスルフォラファンでは、解毒酵素を活性化する働きが、生長したブロッコリーの２０～５０倍以上あるといわれています。また、動物実験では、ブロッコリースプラウトを食べさせることで、胃潰瘍や胃炎の原因となるピロリ菌が減少したという研究報告もあります。
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【ブロッコリースプラウトの関連】
スルフォラファン／硫黄化合物／ピロリ菌／
プロテイン
プロテインとは、タンパク質のことです。
プロテインを摂取すると胃腸で消化されてアミノ酸となり、これが体内で肝臓などでタンパク質を合成する際の材料となります。
サプリメントとしてのプロテインは、乳清（ホエイ）や大豆を原料として作られている場合が多い。これらのプロテインを筋肉トレーニングとあわせて摂取すると、筋肉合成に効果があります。摂取するタイミングですが、運動直後か、消化吸収を考えて運動後１～２時間のどちらかが、筋肉のタンパク質合成が活発になる時間帯なのでお勧めといえます。
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【プロテインの関連】
アミノ酸／タンパク質合成／筋トレ／
プロテオグリカン
プロテオグリカンとは、体の中でコラーゲンなどとともに結合組織の細胞外マトリックスの中の主要な成分で、ムコ多糖とタンパク質が結合した状態の物質の総称です。。コンドロイチン硫酸やヘパラン硫酸などはプロテオグリカンの仲間です。
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【プロテオグリカンの関連】
ムコ多糖類／コンドロイチン硫酸／コラーゲン／ヘパラン硫酸
プロバイオティクス
プロバイオティクスとは、ビフィズス菌など腸内の善玉菌を増やして便通・便性を改善する機能や、腸管の免疫細胞に働きかけて全身の免疫状態を高めたり、あるいはアレルギーを抑制したりする働きを有したりする菌で、生きたまま腸管に到達し腸内の環境を改善するなど健康に有用な機能を発揮する微生物のことをいいます。
必ずしも生きたまま腸管に到達しなくても、このような機能を発揮する微生物をさす場合もあります。さらに、腸だけでなく、胃潰瘍の原因となるピロリ菌を抑えたりする乳酸菌や、虫歯や歯周病の原因菌を抑える乳酸菌など、胃や口腔内など他の場所で健康に寄与する菌もこのような呼び方をするようになっています。
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【プロバイオティクスの関連】
乳酸菌／ピロリ菌／善玉菌／
プロピオン酸
プロピオン酸とは、大腸内の腸内細菌が、食物繊維やレジスタントスターチといった難消化性の食品成分を代謝した際に産生される短鎖脂肪酸の一種です。
また、肝臓で脂肪の合成を抑制するというような働きがあることも示唆されています。
中国の酒芽台（まおたい）酒など穀物を原料とする発酵酒に含まれていますが、その量はごくわずかでこれらの食品からの摂取によって、上記のような働きを求めるのは量的に少なすぎるといわれています。
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【プロピオン酸の関連】
レジスタントスターチ／食物繊維／脂肪抑制／
プロビタミンＡ
プロビタミンＡとは、体内で代謝されてビタミンＡに変わる前の前駆体のことを言います。
緑黄色野菜に含まれているα、βカロチンなどのカロチノイドやオレンジなどのかんきつ類に含まれるクリプトキサンチンなどがあります。また、化粧品の中でプロビタミンＡの一種であるパルミチン酸レチノールや酢酸レチノールは、シワ対策化粧品として配合されています。
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【プロビタミンＡの関連】
ビタミンＡ／カロチン／前駆体／クリプトキサンチン／レチノール
プロポリス
プロポリスとは、蜂が菌やウイルスから巣を守るために、周囲の草木などから樹液を集め、巣の入り口やすき間を埋めるように口で塗り固めたもので、天然の抗菌物質、抗生物質と呼ばれています。このプロポリスは、抗菌、抗ウイルス、抗潰瘍、抗炎症、抗アレルギー、免疫力控除、抗酸化、抗がん等、幅広い効果が示唆されています。
原料は、ブラジルや中国、北米、オーストラリアなどで取れますが、特に抗がん作用の作用が強いものはブラジルの一部地域のものが有名です。
独特の臭いと味があり、蜂蜜などの蜂の生産物にアレルギーのある人は、摂取は注意が必要です。
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【プロポリスの関連】
抗炎症作用／抗がん作用／蜂生産物／抗アレルギー
ブロメライン
ブロメラインとは、タンパク質の消化を助ける作用がある物質で、パイナップルに含まれるタンパク質分解酵素の総称を言います。
経口摂取するとその一部は、吸収され血液中にそのままの形で現れ、抗炎症作用を発揮します。ドイツでは鼻炎やけがの治りを早める薬として承認されています。
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【ブロメラインの関連】
抗炎症作用／タンパク質分解酵素／消化／
「飽食の時代」に私たちは生きています。スーパーやコンビニには、たくさんの食品があふれ、街にはたくさんの飲食店が軒を連ね、食に対する欲望を満たしてくれています。それと同時に、多忙な現代人の時間という限られた中での食を満たすために、レトルト食品やファーストフード店が年々増え、家できちんと食事を摂る機会が少ない人が増えてきました。
こんな状況の中、糖尿病や高血圧、肥満などいわゆる生活習慣病の発生率が年々高くなり、世間ではメタボリックシンドロームを防げ！なんていうキャンペーンまでして健康に対する意識の高揚を図ろうとしています。
とはいえ、忙しい現代人は規則正しくバランスの取れたよい食生活をするのが困難になってきています。そこで注目され始めたのがサプリメントです。
サプリメントとは、食事で摂取し切れなかった栄養素を補助する食品の総称です。一般に栄養補助食品と呼ばれ、薬ではなくあくまで食品であり、必要な栄養素を食事でとらなくても簡単に栄養が補充できるので、忙しい現代人にたものしい味方です。
このサイトではサプリメントの有効性や摂りかた、サプリメントの効果などを紹介して忙しい現代人の手助けになればと思っています。
