フェンフルラミン フェンフルラミンとは、食欲を抑制する作用がある化学物質で、よく...
フォルスコリン フォルスコリンとは、インド原産のしそ科植物でコレウス・フォルスコ...
フキ フキとは、日本で料理などに使われるフキのことで、フキノン、フキノール酸、ク...
フコキサンチン フコキサンチンとは,ワカメなどの渇藻類に含まれるカロチノイドの一...
プチグレン プチグレンとは、学名をCitrus aurantiumといい、ビター...
ブチュ ブチュとは、アフリカ原産のミカン科の低木で、抽出される精油に抗菌作用があ...
ブッチャーズブルーム ブッチャーズブルームとは、学名をRuscus aculea...
ブドウ種子 ブドウ種子とは、グレープシードのことで有効成分はポリフェノールの一種...
不飽和脂肪酸 不飽和脂肪酸とは、脂肪を固まりにくくする特殊な結合(二重結合)を持...
フラクトオリゴ糖 フラクトオリゴ糖とは、オリゴ糖の一種で、腸の善玉菌を増やしてお...
プラセンタ プラセンタとは、哺乳動物の母体と胎児をつなぐ胎盤のことで、殺菌やホル...
ブラダーラック ブラダーラックとは、フーカスのことで、北欧諸国沿岸などの水温の低...
フラックスシードオイル フラックスシードオイルとは、亜麻(学名Limum usi...
フラバンジェノール フラバンジェノールとは、東洋新薬社の登録商標で待つの樹皮から...
フラボノイド フラボノイドとは、植物に広く含まれるポリフェノール成分で、イソフラ...
フランス海岸松樹皮 フランス海岸松樹皮とは、この松の樹皮から抽出したフェノール成...
プランタゴオバタ ブランタゴオバタとは、オオバコの一種で腸の蠕動運動を促進し、便...
フルーツ酸 フルーツ酸とは、にきび治療や脂質の改善などを目的に、皮膚の角質層をは...
プルーン(Prumus insititia) プルーンとは、日本名では西洋スモモ...
プルーンエキス食品 プルーンエキス食品とは、スモモの実(プルーン)の完熟した生果...
プレバイオティクス プレバイオティクスとは、主にオリゴ糖や食物繊維などの難消化性...
プロアントシアニジン プロアントシアニジンとは、ポリフェノールの一種で武道の皮や...
ブロッコリースプラウト ブロッコリースプラウトとは、ブロッコリーの新芽のことで、...
プロテイン プロテインとは、タンパク質のことです。 プロテインを摂取すると胃腸で...
プロテオグリカン プロテオグリカンとは、体の中でコラーゲンなどとともに結合組織の...
プロバイオティクス プロバイオティクスとは、ビフィズス菌など腸内の善玉菌を増やし...
プロピオン酸 プロピオン酸とは、大腸内の腸内細菌が、食物繊維やレジスタントスター...
プロビタミンA プロビタミンAとは、体内で代謝されてビタミンAに変わる前の前駆体...
プロポリス プロポリスとは、蜂が菌やウイルスから巣を守るために、周囲の草木などか...
ブロメライン ブロメラインとは、タンパク質の消化を助ける作用がある物質で、パイナ...
プロリン プロリンとは、コラーゲンの主要構成アミノ酸の1つで、結合組織・心筋の合...
分岐鎖アミノ酸 人の体の約20%がタンパク質でできています。そのタンパク質を構成...
ベーキングソーダ 一般的には重曹と呼ばれ、弱アルカリ性で化学名は炭酸水素ナトリウ...
βカリオフィレン βカリオフィレンはレモンパームやグローブなどの多くの植物性精油...
βカロチン 別名をβカロテンともいい、にんじんやブロッコリーなどの緑黄色野菜に豊...
βクリプトキサンチン βクリプトキサンチンは温州みかんやネーブルオレンジに多く含...
βグルカン キノコや酵母などに多く含まれる多糖類で、摂取すると免疫力の増進効果が...
βコングリシニン 大豆に含まれるタンパク質の一種で、大豆のタンパク質全体の20%...
βヒドロキシ酸 βヒドロキシ酸は、ヒドロキシ酸の一種でにきび治療や肌質の改善など...
ヘスペリジン ヘスペリジンとは、みかんなどのかんきつ類の、白皮や薄皮に多く含まれ...
ベニバナ キク科の一年草で夏に咲く紅黄色の花弁は、薬用や染料、口紅の原料になった...
ペパーミント ペパーミントとは、シソ科の植物で学名はMentha piperri...
ペプチド ペプチドとは、肉や乳製品、大豆などに含まれるタンパク質が分解される過程...
ヘプロニカート ヘプロニカートとは、ビタミンB群の中の1つで、ナイアシン(ニコチ...
ヘム鉄 ヘム鉄とは血液中の赤血球のヘモグロビンに入っている鉄のことです。レバーな...
ベラドンナ ナス科の有毒植物で、和名はセイヨウハシリドコロといいます。 汁に副交...
ベルガモット ビターオレンジの果皮で、抽出した精油成分は、アロマセラピーに利用さ...
ベンジルイソチオシアネート ベンジルイソチオシアネートとは、ペルー原産のアブラナ...
ベンフォチアミン いくつかるビタミンB1の誘導体の中のひとつで、ビタミンB類は水...
ホウ素 別名ボロンとも呼ばれ、ビタミンDを活性化し、骨の形成と維持に必要な微量元...
飽和脂肪酸 脂肪を固まりにくくする特殊な結合(二重結合)を持たない脂肪酸です。 ...
ホエイ 牛乳からチーズを製造する工程で副産物としてできる水溶物で、乳清とも言いま...
ホーニーゴートウィード 漢方名を淫羊かく(いんようかく)と呼ばれる「角笛(ホーン...
北虫草(ほくちゅうそう) 北虫草(ほくちゅうそう)とは、冬虫夏草のことで学名をC...
補酵素Q10【CoQ10】 補酵素Q10とは、最近話題のコエンザイムQ10のこと...
ホスファチジルセリン 脳や神経組織の細胞膜に多く含まれているリン脂質で、細胞膜の...
ホップ アサ科に属するつる性の多年草で、ビールの原料として有名ですが、古くから薬...
ポリアミン ポリアミンとは、人体に含まれている物質ですべての生物の細胞内でアミノ...
ポリグルタミン酸 納豆の糸引き成分で、アミノ酸の一種である「グルタミン酸」が多数...
ポリデキストロース ブドウ糖から作られる水溶性の食物繊維で、便通や腸内環境を改善...
フィトンチット 森林の癒しの効果の中で注目されているのが、フィトンチットという樹...
ポリフェノール 分子内に複数のフェノール性水酸基を持つ物質の総称で、抗酸化作用が...
ボロン ボロンとはビタミンDを活性化するミネラルのほう素の事で、骨の形成と維持に...
ホワートルベリー ツツジ科のブルーベリーの野生種のことで、別名をビルベリーといい...
ホワイトウィロウ 和名をセイヨウシロヤナギといい、樹皮の抽出エキスがサプリメント...
マゲイシロップ マゲイシロップとは、アメリカやメキシコに自生するアカベ(リュウゼ...
マコモ 沼地などに生えるイネ科の多年草で、学名をZizania latifoli...
マスティックガム ガムマスティックはギリシヤ南東部のヒオス島だけに群生しているウ...
松樹皮ポリフェノール マツは古代からさまざまな部位が薬用として使用されてきました...
マツヨイグサ 夜に花が咲き、朝にはしおれるアカバナ科の植物の総称です。サプリメン...
マリーゴールド 学名を Cslendula officinalisといい、黄色か...
マロニエ マロニエとは学名をAesculus hippocastamumといい、...
ミリセチン ミリセチンは、ワインやぶどうなどの果実、イチョウ葉やお茶などに配合さ...
【ミルクオリゴ糖】 乳糖に由来するオリゴ糖の一種でガラクトースとフルクトースから...
【ミルクシスル】 ヨーロッパに自生するキク科の2年草で、学名はShiybum m...
【ミントポリフェノール】 ペパーミントの葉から精油成分を抽出した後の残る部分に含...
【ムイラプアマ】 キンモクセイのような香りのするアマゾンの熱帯雨林原産の薬草です...
【ムコ多糖】 アミノ酸を含む糖類で、体液のほか軟骨、じん帯、角膜など弾力のある組...
【ムチン】 ムチン(mucin)とは、動物の腸管、気道、口腔、子宮などの粘膜に見...
【ムメフラール】 ムメフラールは、農林水産省の研究チームによって発見され、梅の学...
【紫イペ】 南米の熱帯雨林地方原産のタベブイア属の大木でパウダルコのことです。別...
【紫ウコン】 ウコンの一種で、秋ウコンや春ウコン同様に、肝臓においてアルコールの...
【メキシコヤマイモ】 メキシコ原産のヤマイモ科植物でワイルドヤムと呼ばれています...
【メグスリノキ】 日本で古くから民間薬として使われてきた経過があり、疲れ目や霞芽...
【メチオニン】 体内で合成されない必須アミノ酸の一種で、リン脂質の代謝で重要な役...
【メチル化カテキン】 お茶に含まれルポりフェノール成分であるカテキンの一種で、ア...
【メマツヨイグサ】 夜に黄色い花が咲き、朝にはしおれるアカバナ科の植物で、学名を...
【メラニン】 皮膚の表皮にある茶褐色の色素で、アミノ酸のチロシンを原料に、皮膚層...
【メラノイジン】 食品中のアミノ酸と糖が、加熱や発酵で変化した褐色の色素成分で、...
【メリッサソウ】 学名をMelissa officinalisといい、一般名はレ...
【メロン抽出物】 フランスのヴォークルシアン種のメロンから抽出した抗酸化酵素(S...
【免疫ミルク】 免疫ミルクとは、人に感染しやすい26種類の悪玉細菌を殺菌処理した...
【目標量】 目標量とは、食品から摂取する栄養成分の必要目安量(または範囲)である...
【モリンダ・シトリフォリア】 モリンダ・シトリフォリア(morinda citr...
【もろみ酢】 もろみ酢とは、沖縄特産の焼酎の泡盛(あわもり)の製造過程でできる副...
【ヤクヨウコゴメグサ】 アイブライトの和名で学名は Euphrasia offi...
【薬用にんじん】 薬用にんじんとはジンセンのことで、ウコギ科の薬用植物です。朝鮮...
【ヤマブシタケ】 キノコの一種で学名をHericium erinaceumとい...
【ユーカリ】 フトモモ科の常緑高木で、こららの食べ物として良く知られています。ま...
【遊離脂肪酸】 遊離脂肪酸(free fatty acid)とはホルモン感受性リ...
【ユビキノン】 ユビキノンとはコエンザイムQ10のことで、細胞のミトコンドリアが...
【ヨーグルトキノコ】 ヨーグルトキノコとはケフィアのことで、ケフィア粒(グレイン...
【4-ヒドロキシプロリン】 肌の真皮層に多いタンパク質であるコラーゲンに豊富に含...
【酪酸】 短鎖脂肪酸の一種で、腸の粘膜細胞のエネルギー源となり、蠕動運動を促した...
【ラクトスクロース】 腸内の善玉菌を増やしておなかの調子を整えるオリゴ糖の一種で...
【ラクトトリペプチド】 乳酸菌で発酵した発酵乳の中から発見されたペプチド成分です...
【ラクトフェリン】 母乳や牛乳に多く含まれる鉄結合性タンパク質のことで、特に出産...
【ラフィノース】 腸の善玉菌を増やしておなかの調子を整えるオリゴ糖の1つで、グル...
【ラミナリン】 昆布などの海藻に多く含まれる水溶性食物繊維(多糖類で他にアルギン...
【リグナン】 植物の細胞壁の原料となる物質で、リグナンがたくさん結合するとリグニ...
【リグニン】 木の幹や種子の皮など、植物の細胞壁を構成する成分の1つで、リグナン...
【リコピン】 トマトやスイカなどに多く含まれる赤い色素で、カロチノイド(緑黄色野...
【リジン】 体内でまったく合成することのできないアミノ酸(食物として摂取するしか...
【リスベラトロール】 ぶどうの果皮や種子に含まれるポリフェノールの一種で、強力な...
【リノール酸】 大豆油、コーン油、ごま油などに多く含まれる必須脂肪酸(アラキドン...
【リローラ】 漢方薬の黄柏(おうばく)と厚朴(こうぼく)を主成分にしたストレス対...
【リモネン】 かんきつ類の皮に多く含まれる香りの成分です。 交感神経を刺激して体...
【リモノイド】 リモノイドは、米国農務省西部中央研究所(ARS)の長谷川博士らに...
【リンゴ酸】 野菜や果実、梅干、巣などに含まれる有機酸の一種で、その結晶は白色又...
【リンゴポリフェノール】 リンゴの実に含まれるポリフェノール成分で、その主体はプ...
【リン酸エステル型ビタミンC】 ビタミンCの誘導体のひとつです。ビタミンCにリン...
【ルシノール】 化粧品に使われる薬用美白成分の1つです。 抗酸化作用や、メラニン...
【ルチン】 そばに多く含まれる色素の一種です。 血管の機能を高め、毛細血管と抹消...
≪ルテイン≫ 色素成分(カロチノイド)の一種で、ほうれん草に豊富に含まれる成分で...
≪ルテオリン≫ 植物のポリフェノール成分の1つであるフラボノイドに属する黄色色素...
≪レジスタントスターチ(resistant starch≫ 難消化性でんぷん、ま...
≪レシチン≫ 脳や神経組織の細胞膜に含まれるリン脂質のうち、30~50%を占める...
≪レチノイン酸≫ ビタミンAの誘導体です。体内に取り込まれたビタミンAは、代謝さ...
≪レチノール≫ ビタミンAの一種です。 ビタミンAは視力を維持し、皮膚や粘膜を丈...
≪≫ ロイシンは筋肉でエネルギー源となる分岐鎖必須アミノ酸(BCAA)の一つで、...
≪ローズヒップ≫ ローズヒップとはドックローズ(学名Rosa canina、和...
≪ローズペダル≫ ローズペダルとはローズの花びらのことです。ローズには、枝にと...
≪六味地黄丸≫ 六味丸(ろくみがん)とも呼ばれます。成長、発育、生殖、老化などエ...
≪ロスマリン酸≫ ロズマリン酸(rosmarinic acid)とも言います。植...
≪わさびスルフィニル≫ 学名は6-methylsulfinylhexyl iso...
≪活性酸素が病気の原因≫ 私たちが生きるためには酸素が必要です。しかし、呼吸で取...
ナットウキナーゼ ナットウキナーゼは、1980年に、アメリカで血栓を溶かす食べ物...